今天媳婦安排一家人到《白霧時光》享用晚餐。《白霧時光》位於山海交織、景觀優美的淡水紅樹林，擁有約 260 坪的寬敞空間，是一家平價且極具質感的餐廳。
秉持《路易莎集團》的精品平價精神，這裡提供豐富的風味主餐、特調果汁與特色甜點。主餐如紅酒慢燉牛頰水管麵、豪華豬肋排、台灣海鮮燉飯及東港櫻花蝦馬告寬麵等，將台灣在地食材與世界料理巧妙融合；特調果汁則有霧莓晨光、白霧熱帶與霧島綠光；甜點更是亮點，包含開心果覆盆子焦糖巴斯克、莓果抹茶法式吐司及紅玉焦糖蘋果蛋糕。
從這家偌大門市的選址，不難嗅出紅樹林一帶的消費水平正在逐步提升。《路易莎集團》在此打造目前全台規模最大的門市，足見其敏銳的市場觀察力。正如路易莎董事長黃銘賢所言，路易莎讓精品咖啡走進日常，而《白霧時光》不僅提供精緻餐飲，更希望因應不同場域延伸創新概念，營造更自由、更有層次的多元生活體驗，為台灣的咖啡與餐飲文化開啟更多可能。
如今的淡水，結合了特色老街、淡江大橋，以及帆船與河輪的點綴，這番新氣象在「金色海岸」已逐漸成熟。景觀咖啡館的獨特風貌搭配街頭藝人的精彩表演，展現出不輸西方國家的特色。
大台北地區擁有得天獨厚的山海美景，是個美麗且友善的城市。如同巴黎塞納河畔濃厚的文藝與咖啡文化，相信在不久的將來，淡水河畔也能呈現出屬於我們自己的浪漫生活圖景。
